Blog J

30/09/2024

Ο απόλυτος οδηγός για καλούπια σιλικόνης: 6 + 1 Συμβουλές

by Jeny Dogani

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς κάποιοι ζαχαροτέχνες κάνουμε αξιόλογα, περίπλοκα σχεδιασμένα μπισκότα ή διακοσμητικά σε λίγο χρόνο; Εδώ είναι ένα μικρό μυστικό: τα καλούπια σιλικόνης μπορεί να είναι το όχι και τόσο μυστικό όπλο μας! Αυτά τα εργαλ

[...]

22/08/2024

14 Εργαλεία Ζαχαροπλαστικής για αρχάριους

by Jeny Dogani

Στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, το να κατέχεις τα βασικά εργαλεία ζαχαροπλαστικής μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ ενός επιτυχημένου από έναν αποτυχημένο ζαχαροπλάστη. Είτε μόλις ξεκινάτε είτε θέλετε να αναβαθμίσετε το «οπλοστάσιο» της κου

[...]

12/07/2024

Γαμήλια τούρτα – 4 τρόποι για να τη σερβίρετε

by Jeny Dogani

Η πιο όμορφη στιγμή στη ζωή κάθε ζευγαριού – ή από τις πιο όμορφες – είναι η ημέρα του γάμου και ένας από τους πρωταγωνιστές δεν είναι άλλος από τη γαμήλια τούρτα! Παρά τη μεγάλη συζήτηση για το αν η τούρτα θα είναι ψεύτικη ή αληθινή και τα

[...]

10/07/2024

Οι 11 πιο SOS ερωτήσεις και απαντήσεις για τη ζαχαρόπαστα

by Jeny Dogani

Παρακάτω θα βρείτε ένα χρήσιμο οδηγό που δημιουργήθηκε μετά από την εμπειρία μας με όλους εσάς που μας επισκέπτεστε στο φυσικό μας κατάστημα αλλά και επικοινωνείτε τηλεφωνικά μαζί μας για να ζητήσετε κάποιες από τις επόμενες πληροφορίες. Έν

[...]

25/06/2024

Εύκολη καλοκαιρινή τούρτα με φρούτα και κρέμα

by Jeny Dogani

Το καλοκαίρι – η εποχή των αυτοσχέδιων πικνίκ, των μαζώξεων στην αυλή και των νωχελικών δείπνων – απαιτεί φιλόξενα, χαλαρά και ελαφριά επιδόρπια που συνδυάζονται εύκολα και ταΐζουν τους πάντες, από μεγάλους έως και μικρούς. Για να προσθέσου

[...]

08/04/2024

Κορυφαίες τάσεις για βρώσιμες εκτυπώσεις για το 2024

by Jeny Dogani

Βρώσιμες εκτυπώσεις Βρώσιμες Εκτυπώσεις: Η εξέλιξη της διακόσμησης της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής έχει αλλάξει για πάντα με την εμφάνιση μιας αξιοσημείωτης καινοτομίας: του βρώσιμου εκτυπωτή. Αυτές οι έξυπνες συσκευές έχουν συνδυάσε

[...]

28/02/2024

Βρώσιμες εκτυπώσεις: Μια νέα τάση στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής

by Jeny Dogani

Η τεχνολογία της βρώσιμης εκτύπωσης έχει εξελιχθεί σε τέτοιο βαθμό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία εντυπωσιακών διακοσμήσεων σε διάφορα είδη γλυκών, όπως τούρτες, μπισκότα, σοκολάτες και μακαρόν. Αυτή η καινοτόμα διαδικασία α

[...]

22/02/2024

Vegan Τούρτα – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

by Jeny Dogani

Ψάχνετε για μια απολαυστική και νόστιμή επιλογή σε Vegan τούρτα; Αν ναι, μια vegan εκδοχή της τούρτας βανίλιας μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με την τούρτα βανίλιας είναι λιχουδιές χωρίς συστα

[...]

15/02/2024

Ετοιμάζεις την αγαπημένη σου τούρτα; Δες 7 εργαλεία που σου είναι απαραίτητα.

by Jeny Dogani

Τούρτα και αν δεν έχουμε μιλήσει έως τώρα για συνταγές για τούρτα, ιδέες για νέες δημιουργίες τόσο εδώ όσο και σε όλα τα site συνταγών, θεωρούμε δεδομένη την εκτέλεσή τους αλλά και τη χρήση βασικών υλικών που μας οδηγούν τελικά στο επιθυμητ

[...]

01/02/2024

5 ρομαντικές ιδέες για γλυκά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

by Jeny Dogani

Καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Πώς θα γιορτάσετε φέτος; Πολλά ζευγάρια δεν κάνουν κάτι ιδιαίτερο για να το γιορτάσουν αλλά κανείς δε λέει όχι σε μια τούρτα (και φυσικά σε λουλούδια για εμάς τις γυναίκες…).

[...]

27/07/2023

Είδη Γαμήλιας Τούρτας

by Jeny Dogani

Το καλοκαίρι είναι εδώ και οι γάμοι επιστρέφουν! Αυτό είναι συναρπαστικό για τόσους πολλούς λόγους. Είμαστε εκεί έξω με τους καλύτερους από αυτούς που γιορτάζουν τον έρωτα και τον γάμο, που εύχονται για το ευτυχισμένο ζευγάρι

[...]

20/07/2023

Βρώσιμα Λουλούδια και Διακόσμηση

by Jeny Dogani

Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται μια έντονη τάση για διακόσμηση οτιδήποτε φαγώσιμου ή πόσιμου είδους παράγεται από gourmet μαγαζιά ή ακόμη και bar. Τα βρώσιμα λουλούδια προσθέτουν χρώμα, γεύση και υφή σε αλμυρά και γλυκά πιάτα.

[...]

01/06/2023

Διοργάνωση γάμου ή βάπτισης

by Jeny Dogani

Ήρθε και για εσάς η πολυπόθητη ώρα του γάμου; Μήπως το παιδάκι σας έχει φτάσει σε ηλικία που βαρέθηκε να το φωνάζουν μπέμπη; Σε αυτή την περίπτωση γνωρίζετε καλά πως πρέπει να προετοιμαστείτε για το αντίστοιχο μυστήριο…

[...]

25/05/2023

Πόσο διαρκεί μια τούρτα γενεθλίων;

by Jeny Dogani

Ένα από τα ερωτήματα που ταλαιπωρεί πολλούς από εσάς είναι η διάρκεια που μπορείτε να κρατήσετε μια τούρτα φρέσκια και αναλλοίωτη. Υπάρχουν δύο ανάγκες που μας οδηγούν σε αυτή την ερώτηση. Η ανάγκη της συντήρησης της τούρτας ΠΡΙΝ το πάρτυ α

[...]

27/04/2023

3+1 Μύθοι για την ζαχαροπλαστική

by Jeny Dogani

Όπως σχεδόν οτιδήποτε μπορεί να συναντήσετε στο διαδίκτυο ή ακόμα και σε έντυπη μορφή, αυτές τις μέρες, οι συμβουλές για το μαγείρεμα μπορεί να είναι ένας συγκεχυμένος συνδυασμός γεγονότων, φαντασίας και ξεκάθαρων ψευδών ειδήσεων. Εδώ θα μά

[...]