Περιγραφή

ΣΤΕΡΕΑ ΚΑΚΑΟ: 35%
ΛΙΠΑΡΑ: 36%
ΣΤΕΡΕΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ: 21,8%
ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ: 3 στα 5
ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ: γκανάζ, πραλίνες, αρτοζαχαροπλαστική, επιδόρπια, κέικ, μπάρες σοκολάτας, παγωτό, επικάλυψη/μορφοποίηση

Διάρκεια ζωής: 18 μήνες

——————————————-

Η Veliche™ Gourmet είναι ένα premium brand με σοκολάτες κουβερτούρες, που ανήκει στον παγκόσμιο επιχειρηματικό κολοσσό Cargill® και απευθύνεται στους chef και στους επαγγελματίες που αναζητούν την καλύτερη σοκολάτα για τις δημιουργίες τους.

Με 100% βιώσιμο κακάο, πιστοποιημένο από το Rainforest Alliance, η Veliche™ τιμά κάθε πτυχή της, γνωστής για την ύψιστη ποιότητά της, Βελγικής σοκολάτας κουβερτούρας. Οι σοκολάτες κουβερτούρες Veliche™ φημίζονται για τον πλούσιο χαρακτήρα των γευστικών τους προφίλ, την εξαιρετική συνοχή της υφής τους και την ευκολία στην επεξεργασία τους.

Είναι ό,τι χρειάζεστε για να δημιουργήσετε αριστουργήματα!