Περιγραφή
ΣΤΕΡΕΑ ΚΑΚΑΟ: 54%
ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΤ’ ΕΛΑΧΙΣΤΟ: 35%
ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ: 2 στα 5
ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ: γκανάζ, παγωτό, αρτοζαχαροπλαστική, επιδόρπια, κέικ, μους, επικάλυψη/μορφοποίηση
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
——————————————-
Η Veliche™ Gourmet είναι ένα premium brand με σοκολάτες κουβερτούρες, που ανήκει στον παγκόσμιο επιχειρηματικό κολοσσό Cargill® και απευθύνεται στους chef και στους επαγγελματίες που αναζητούν την καλύτερη σοκολάτα για τις δημιουργίες τους.
Με 100% βιώσιμο κακάο, πιστοποιημένο από το Rainforest Alliance, η Veliche™ τιμά κάθε πτυχή της, γνωστής για την ύψιστη ποιότητά της, Βελγικής σοκολάτας κουβερτούρας. Οι σοκολάτες κουβερτούρες Veliche™ φημίζονται για τον πλούσιο χαρακτήρα των γευστικών τους προφίλ, την εξαιρετική συνοχή της υφής τους και την ευκολία στην επεξεργασία τους.
Είναι ό,τι χρειάζεστε για να δημιουργήσετε αριστουργήματα!