Σκόνη Αγάρ Αγάρ 50g

6,50  (με ΦΠΑ)

Σκόνη Αγάρ Αγάρ της FunCakes. Είναι ένας συνδετικός παράγοντας με βάση τα λαχανικά και ένα ευέλικτο προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της ζελατίνης καθώς δεν περιέχει ζωικά συστατικά. Όταν χρησιμοποιείτε άγαρ ως υποκατάστατο της ζελατίνης, πρέπει να προσαρμόσετε ελαφρώς τη συνταγή σας. Η σκόνη διαλύεται σε ένα βραστό υγρό (νερό, γάλα ή κρέμα) και αφού διαλυθεί μπορείτε να την προσθέσετε στο υπόλοιπο πιάτο σας.

Περιεκτικότητα: 50 γραμμάρια

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: ED0012 Κατηγορία:

Περιγραφή

Το άγαρ FunCakes έχει ισχύ γέλης ελάχιστης 700g/cm3 (με βάση το Nikan / 1,5% 20°C). Αυτό το προϊόν είναι άχρωμο και άγευστο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περίπου 8 γραμμάρια σκόνης για 1 λίτρο υγρού.

Ένα πλήρες Vegan υποκατάστατο της ζελατίνης! Όταν χρησιμοποιείτε αγάρ αγάρ ως υποκατάστατο της ζελατίνης, προσαρμόστε ελαφρώς τη συνταγή σας.

Χρειάζεστε περίπου 4 έως 5 φορές λιγότερο από αυτό που χρειάζεστε όταν χρησιμοποιείτε ζελατίνη. Το αγάρ στερεοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε το πιάτο σας να μην χρειάζεται να πήξει στο ψυγείο και να διαρκέσει περισσότερο από το ψυγείο με ζεστό καιρό. Το αγάρ αγάρ χάνει τη δράση του μετά από περίπου 2 ημέρες.

Συστατικά: πυκνωτικό: Ε406. Πιστοποιημένο Halal.

 

Μάρκα

FunCakes

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος50 g
Είδος πρώτης ύλης

Εξειδικευμένα Υλικά