Το άγαρ FunCakes έχει ισχύ γέλης ελάχιστης 700g/cm³ (με βάση το Nikan / 1,5% 20°C). Αυτό το προϊόν είναι άχρωμο και άγευστο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περίπου 8 γραμμάρια σκόνης για 1 λίτρο υγρού.

Ένα πλήρες Vegan υποκατάστατο της ζελατίνης! Όταν χρησιμοποιείτε αγάρ αγάρ ως υποκατάστατο της ζελατίνης, προσαρμόστε ελαφρώς τη συνταγή σας.

Χρειάζεστε περίπου 4 έως 5 φορές λιγότερο από αυτό που χρειάζεστε όταν χρησιμοποιείτε ζελατίνη. Το αγάρ στερεοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε το πιάτο σας να μην χρειάζεται να πήξει στο ψυγείο και να διαρκέσει περισσότερο από το ψυγείο με ζεστό καιρό. Το αγάρ αγάρ χάνει τη δράση του μετά από περίπου 2 ημέρες.

Συστατικά: πυκνωτικό: Ε406. Πιστοποιημένο Halal.