Οι μαρκαδόροι αυτοί περιέχουν βρώσιμο μελάνι με το οποίο μπορείτε να κάνετε μικρές λεπτομέρειες, κείμενα, γραμμές και πολλά άλλα πάνω στις δημιουργίες σας (κέικ, μπισκότα, κ.α.). Διαθέτουν εύχρηστη και εύκαμπτη μύτη τόσο για λεπτές όσο και για παχιές γραμμές και οι βέλτιστοι ρυθμοί ροής μελανιού και ξήρανσης επιτρέπουν την απρόσκοπτη σχεδίαση. Μπορείτε να σχεδιάσετε απευθείας σε ξηρές, σκληρές ή ημίσκληρες επιφάνειες όπως ζαχαρόπαστα, αμυγδαλόπαστα, πάστα μοντελισμού κ.α.

Είναι ιδανικό για να αποτυπώσετε τα δικά σας μηνύματα, ονόματα ή ημερομηνίες καθώς επίσης και για να κάνετε μάτια, στόματα και περισσότερες λεπτομέρειες στις φιγούρες που φτιάχνετε αλλά και για λεπτομέρειες σε πέταλα και λουλούδια.