Σοκολάτα γάλακτος Callebaut είναι μια εμβληματική σοκολάτα γάλακτος που προτιμάται από σεφ παγκοσμίως, η συνταγή Νο 823 είναι ο ιδανικός τρόπος για δημιουργίες με σοκολάτα γάλακτος. Σκεφτείτε ένα βαθύ, ζεστό χρώμα, απαλό σώμα κακάου και γλυκές νότες καραμέλας.
Αυτή η αγαπημένη σοκολάτα έχει γεμάτη γεύση και εξαιρετική λειτουργικότητα. Συνδυάστε το με ένα ευρύ φάσμα ισχυρών, πικάντικων, φρουτώδων, γαλακτοκομικών ή λικέρ αρωμάτων. Η ολική ρευστότητά του το καθιστά αποτελεσματικό σε οποιαδήποτε εφαρμογή. Επαγγελματική ποιότητα σοκολάτας για τέλειες δημιουργίες σε μορφή σταγόνας για να δουλεύεται πιο εύκολα.

Συγκέντρωση κακάο 33,6% & γάλακτος 20,8%

Η τιμή αφορά τη σακούλα των 10kg